„A nagy áruházláncokban a bejárattól kezdve az orrunknál fogva terelgetnek minket olyan árucikkekhez, amiket meg sem akartunk venni, és mikor kijövünk egyáltalán nem az van a kosarunkban, amiért indultunk. De mégis hogy érik ezt el?
Sokkal többet vásárolunk, mint amennyire szükségünk lenne, használati tárgyakból és ruhából éppúgy, mint élelmiszerből, ebben már nincs is semmi új. Aztán a felhalmozott, fölösleges élelmiszer egy részét megesszük, mert sajnáljuk kidobni, és hízunk tőle, a maradékot azonban végül csak kidobjuk, ezt mutatja legalábbis, hogy az európai háztartásokban a megvásárolt élelmiszerek mintegy 30 százaléka a kukában landol. Nem tudatosan és célirányosan vásárolunk, ez is közhely, a felmérések szerint a megvásárolt áru 70 százalékát hirtelen felindulásból vesszük, meglátjuk, és vizuális indíttatásra a kosárba pakoljuk. A nagy élelmiszerláncok, hipermarketek pedig meg is tesznek mindent, annak érdekében, hogy minél több áruval, és minél kevesebb pénzzel hagyjuk el az áruházat.”