Tanulás, lazítás

Lazításként levittem az ebet sétálni. Neki is jó, nekem is jó. Ma már asszem nem tanulok többet. Huszonharmadikán lesz a vizsga. A héten 7-re járok, ötkor kelek, így este nem merem a tanulást sokáig húzni. Kicsit parázom, bár igazából olyan nagy tétje nincsen, de jó lenne, ha jól sikerülne. A tanári erő küldött levelet a csoport megnyugtatására...
"
Kedveskéim!

Semmi pánik, remélem mindenki szépen tanul. Egy két eligazítást, hangsúlyt azért még egyszer elismételek, bár mondtam annak idején már.

Tanulmányozzuk alaposan a kiadott anyagokat, fogalmakat, magyar borvidékek rövid jellemzését, a must, bor összetevőit, a fontosabb hibák okait.

Fontos az egyes borvidékeken őshonos szőlőfajtákat fel tudjuk ismerni. Mi hová való!

Az egyes európai borországok egyes apellációi, hol találhatók ( vaktérképen is), milyen – olykor fantázia – néven jelennek meg annak bora(i). Egy- egy nagyobb borrégió alrégiói ( pl. Burgundia, Bordeaux stb.) Magyarul legyünk általánosan tájékozottak legalább Európa borügyeiben!!!

Alapvető ételek és a hozzájuk társítható borok összevariálása ( e téren sokat segíthet a könyvem is)

Lesz illat felismerés és 4 bor elemzése, ahogy szoktuk. Ez utóbbi nagyon hangsúlyos önmagában 40 pontos!

Most a féléves vizsgán főleg Európa lesz a középpontban, az újvilág kevésbé, de majd az is jön évvégén.
"

Hát nem kedves? :o)