Elronthatatlanul egyszerű és mégis tökéletes sajtos rúd

Hát ennek bárki nekiállhat, nem lehet elrontani, mint a faék olyan egyszerű, de nagyon finom :)

Kell:

40 dkg liszt
20 dkg zsír, én libazsírral szoktam
10 dkg reszelt sajt
1 kis doboz tejföl
1 tojás
1 ek. só

A zsírt mikróban picit megolvasztjuk, majd mindent összekeverünk, hagyjuk egy jó órára pihenni,kinyújtjuk 1cm vastagra, majd 1,5-2cm vékony csíkokra vagdossuk, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, sütjük.

Hozzászólások

Na varj, ha mindent osszekeverek, akkor mivel szorom meg? :-)

Gondolom a lisztet, a zsirt, a sot meg a tejfolt kell osszekeverni, a tojassal megkenni, a sajttal megszorni.
--

Ki oda vagyik, hol szall a galamb, elszalasztja a kincset itt alant. | Gentoo Portal 

Hévégén készítettem egy hasonlót:

A hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 25 dkg liszt
- 25 dkg reszelt sajt
- izés szerint só, bors, fűszerpaprika

Összegyúr minden hozzávalót, pár órát pihentet, 5 mm vastagra kinyújt, tojással megken, sajttal megszór, összedarabol, 5 perc alatt aranysárgára süt és megelégedéssel fogyasztja a megérdemelt sör mellé ;)

Kéne egy "Konyha" alfórum a HUP-ra, olyan jó receptek vannak, könnyebb lenne keresni.
Alkalomadtán kipróbálom ezt is.

Ez nagyon hasonlit a multkori pogira, csak masok az aranyok, es nincs benne cukor (meg az ott kitargyalt margarin-vaj-zsir opcional mas a default).
A pogi is jo lett, gondolom ez is finom lehet.

--
I can calculate the movement of the stars, but not the madness of men. -Sir Isaac Newton