ubuntu 7.04 apache fura "fagyas"

Sziasztok!

Egy erdekes jelenseg tortenik az egyik szerveren. Adott egy ubuntu szerver rajta egy apache2 szerver.
A szerver mukodik amugy rendesen (bar az ubuntu-t alapbol ruhellem pl.), de megis egy furcsa dolog tortenik vele eleg gyakran sajna.
Az egyik, hogy logrotate utan nem nagyon akar elindulni az apache, de ezt kikuszoboltuk.
A masik egetobb problema amire eleddig nem sikerult rajonni, hogy valami oknal fogva nehany naponta egyszeruen elfelejti az apache a feladatat, es nem nagyon akar webkiszolgalni. Az oldal egyszeruen nem toltodik be, benyom egy timeout-ot es szevasz.
A szerveren az apache processzek persze vigan elik eletuket biztos kartyaznak, de weblapot azt nem akarnak megjeleniteni. Nem megy 100%-ra a procihasznaltsag, es meg csak nem is mutat semmi rendellenes mukodest igy elso blikkre. A logokat nem szorja tele olyanokkal, hogy hagyjal most faj a fejem. Az apache ujrainditasa segit amugy, de ugye ez nem megoldas.
Tehat a kerdes egyszeru, es remelem tudtok ra valaszolni:
Mi a fenet csinaljak en ezzel, hogy normalisan mukodjon? Mi lehet a problema, ha egyszeruen debugbol se derul ki semmi. strace-elni nem nagyon tudom a nap 24 orajaban, es erdekes, hogy kulonosebben semmi esemeny nem tortenik az adott idopontokban. Talalkozott-e valaki hasonlo problemaval?
/hanyagoljuk azt, hogy debian-ra, centos-re valtsak, mert igen tudom, de hat ez van ezt kell szeretni/