[TUD] Hová tűnik a zsír a fogyás után?

Hová tűnik a zsír a fogyás után? A leggyakoribb tévhit, hogy energiává változik

Sokan azt hiszik, hogy a zsír a fogyás következtében energiává alakul, pedig ez nem igaz, egészen más folyamat zajlik le.

Érdekes tudományos tanulmányt ismertet a Femina, Hová tűnik a zsír a fogyás után? A leggyakoribb tévhit, hogy energiává változik címmel.

Hová tűnik a zsír fogyás után?

Andrew Brown professzor szerint meglepő tudatlanság uralkodik a fogyást kísérő anyagcsere-folyamatokkal kapcsolatban, ami egy néhány évvel ezelőtt készült felmérésből derült ki.

- A helyes válasz a kérdésre valójában az, hogy a zsírok nagy részét egyszerűen széndioxid formájában kilélegezzük. Kifújjuk a levegőbe - mondta Ruben Meerban, tudós, a kutatás társszerzője. 

A két szakértő British Medical Journal szaklapban publikált tanulmánya szerint ahhoz, hogy 10 kilogramm zsírtól meg lehessen szabadulni, összesen 29 kilogrammnyi oxigén belégzése szükséges, ami a szervezetben 28 kilogrammnyi széndioxiddá és 11 kilogrammnyi vízzé alakul át. 

...

A szakértők körében elterjedt tévhitek 

A tanulmányt végző kutatókat egészen meglepte annak a ténye, hogy mennyi dietetikus és orvos él abban a tévhitben, hogy a zsírszövetekből energia keletkezik.

Ezek a hülye orvosok és dietetikusok azért élnek ebben a tévhitben, mivel ezt tanulták az orvosi egyetemeken. Lásd pl.:

Zsírszövet

A zsírszövetben éhgyomri állapotban a trigliceridek mobilizálása dominál, tehát nő a triacilgliceridek lebontása (lipolízis), és szabad zsírsavak, illetve glicerin keletkezik. Ehhez a folyamathoz a hormonszenzitív lipáz szükséges, aminek az aktivitása ekkor megnő. A glicerin a májban átalakul glicerin-3-foszfáttá, és felhasználódik a glükoneogenezisben. A szabad zsírsavak a vérben szállítódva a májba és az izomba kerülnek, és éhgyomri állapotban elsődleges energiaforrásként szolgálnak számukra.

Ha meg a józan paraszti eszünkre hallgatunk, akkor meg azt a kérdést kell feltennünk, hogy ha elégetjük a zsírt (C₅₅H₁₀₄O₆ + 78 O₂), akkor az égés során biztosan nem keletkezik energia?

( guszti | 2022. 07. 14., cs – 11:17 )

Fasza, akkor a fogyókúrázó kövérek a következő célcsoport a szarvasmarhák metán kibocsájtása után. :-) :-)

( turul16 v | 2022. 07. 14., cs – 11:49 )

Szerkesztve: 2022. 07. 15., p – 06:52

Csak tudnam mi lesz a gazzal az eromuvekben ;-)
Egyszer talan arra is valaszt kapunk errol a neves oldarol.

Amit nem lehet megirni assemblyben, azt nem lehet megirni.

( willy v | 2022. 07. 14., cs – 11:50 )

Egyértelmű, hogy energiává változik a lebontás folyamán, ha nem azzá válna a szervezet nem pocsékolna a tartalékolással ebben a formában. A kérdés inkább a sebessége és hatékonysága (mennyi energiába kerül a lebontás, milyen sebességgel lehet hozzájutni) az ilyen raktár felbontásának dietétikai szempontból, és hogy mi lesz a végeredménye. 

Itt azt próbája kiemelni 

Most people believed that fat is converted to energy or heat, which violates the law of conservation of mass. We suspect this misconception is caused by the “energy in/energy out” mantra and the focus on energy production in university biochemistry courses. Other misconceptions were that the metabolites of fat are excreted in the faeces or converted to muscle. 

Ha már egyszer hivatkozol egy cikkre, akkor nem árt ha tudod mi van a mögötte lévő tanulmányban és megnéznéd benne esetleg a képleteket is és hogy a tömegről értekezik.

Itt az érdekes az, hogy van egy tanulmány, amit sikerült az újságíróknak teljesen félreérteniük és úgy beállítani, mintha energia nem is keletkezne.

Ugye a tanulmányban az szerepel, hogy az a tévhit, hogy a zsír 100%-ban energiává (hővé) alakul, semmi mássá. A tanulmány azt mutatja meg, hogy 10 kg zsír 8,6 kg-nyi része CO₂-vé és 1,4 kg-nyi része vízzé alakul, plusz (rengeteg) energia keletkezik. / C₅₅H₁₀₄O₆ + 78 O₂→55 CO₂ + 52H₂O + energy /

Azt nem láttam a tanulmányban, hogy ezt az energia mennyiséget is kiszámolták volna, de több hétre elegendő energiát biztosít a szervezetnek ennyi zsír.

Akkor megmagyaráznád a cikk címe és alcíme alapján, hogy mire is gondoltak?

Hová tűnik a zsír a fogyás után? A leggyakoribb tévhit, hogy energiává változik

Sokan azt hiszik, hogy a zsír a fogyás következtében energiává alakul, pedig ez nem igaz, egészen más folyamat zajlik le.

Nem értelek, Femina-t olvasol és idehozod a témát, de nem azt mondod, hogy a Femina anyagát nem érted, hanem azt hogy ez hülyeség. A tömeg kémiai folyamatban nem válik energiává, a reakció ami történik az generálhat energiát. A tömeg pedig átalakul valami mássá. Aki ezt tudja nem olvassa félre. Aki nem tudja, annak hiába írod körül.  

Szóval akkor most mi a baj? Hogy a Femina elmondja az embereknek hogy a zsírból széndioxid meg víz lesz, vagy az hogy Femina-t olvasol? 

Egy pár módon már leírtam, hogy mi a bajom. Az, hogy félrevezetik az olvasókat.

Ezt írják:

Hová tűnik a zsír a fogyás után? A leggyakoribb tévhit, hogy energiává változik

Sokan azt hiszik, hogy a zsír a fogyás következtében energiává alakul, pedig ez nem igaz, egészen más folyamat zajlik le.

Majd ezt:

Azonban a szénhidrát-anyagcsere manipulációjával a zsírból mégis energia válhat. Nehéz, de elérhető, hogy a zsírfogyasztásból tudjon energiát nyerni a szervezet, ezt hívják ketózisnak, amit a ketogén diétát követők érnek el szigorú, javarészt zsírokból álló étrendjükkel.

Ha az első módon (fogyás) nem lesz a zsírból energia, akkor a másodikból sem (ketozis), és fordítva, ha a másodikból az lesz, akkor az elsőből is.

Ha meg tudod magyarázni, hogy ez így van jól leírva, akkor kérlek tedd meg, írd meg, hogyan értik, hogy "a zsírból energia válhat".

Azt sugallják, hogy a fogyás nem ad energiát, de ad. Emiatt nem kell energiát bevinni, ha fogyni akarunk, a makró tápanyagból elegendő a fehérje, plusz a mikrótápanyagok. Az energiát biztosító zsírra és szénhidrátra nincs szüksége a szervezetnek.

Ha így sem érted, akkor nem tudok segíteni!

Azért elég vicces, hogy a fogyás normál esetben ugye testmozgással párosul, ami meg energiafogyasztással/termeléssel. Mondjuk, ha a delikvens áramot termelne egy biciklivel még kis része ki is lenne mutatható, a kimelegedés hőleadásáról nem is beszélve! Nyilván ezeket az energiamennyiségeket valamiért nem sikerült beletenni a tanulmányba, pedig mozgás nélkül baromira nem lenne a zsírból CO2 meg víz. Illetve hát nem teljesen normális fogyás esetében persze lehet ilyen is, meg persze lehet mondani, hogy a fogyás alatt is eszik a delikvens, és abból keletkezik minden energia (nyilván a zsír meg elég (CO2+vízre) hidegen és nyom nélkül!!4!!).

Azért kibaszott káros ez a sok gagyi szar internetes okosság, mert jóideje már nem is lehet jelezni, hogy a cikkek zöme egy ostoba baromság, és minden baromságot el is hisznek ezekből, mert a zinterneten olvasták... Az újságírók meg ahhoz is hülyék, hogy észrevegyék a nyilvánvaló ellentmondásokat.

 

Szerk.: Ja, és pont a Femina volt az, ami miatt kibasztam az Index 50%-át, hogy ne is lássam a sok ostobaságot, se a Napi.hu, se a Portfólió, se a Dívány, vagy a Port.hu, stb-stb faszságait ne is lássam. :D Sőt a képeket is kinyírtam! Persze még így is leggtöbbször az oldal feléig jutok el, annyi agysejtpusztító cikkcím van. Itt egy videó, hogy milyen nálam az index.hu, vagy a pl. hup.hu (egy oldal :D): LINK   

Azt sugallják, hogy a fogyás nem ad energiát, de ad. 

Nem, azt szeretnék mondani, hogy az téveszme, hogy a zsír "felszívódik" vagy "energiává" vagy "hővé" változna. 

Ezzel szemben leírják, hogy az anyag átalakul és te így veszted el a tömeget. Az hogy ehhez milyen folyamatok kellenek nem részletezik. Te ezt hiányolod. 

A félreérthető az, hogy nem írják le, hogy természetesen a zsír átalakítása során a reakció energiát szabadít fel.  Erre írtam hogy

- aki tudja ezt az nem olvassa félre

- aki nem tudja az nem azt fogja megjegyezni, hogy a zsír nem válik energiává, hanem azt, hogy a zsír víz és szén-dioxid formájában távozik a szervezetből.

Ha te fájlalod az extra okítást, akkor írd meg nekik. De én elengedném a helyedben, mivel a lap átlagolvasójának már ez is techy. (még az is lehet, hogy a cikk szerzőjének is)

Szóval én úgy látom, te nem érted a világot ami körülötted van megjegyzem ezt elírtad:

"fogyás nem ad energiát, de ad"

de mégis tudjuk mire gondoltál. (remélem érted) 

Ha az első módon (fogyás) nem lesz a zsírból energia, akkor a másodikból sem (ketozis), és fordítva, ha a másodikból az lesz, akkor az elsőből is.

Ha meg tudod magyarázni, hogy ez így van jól leírva, akkor kérlek tedd meg, írd meg, hogyan értik, hogy "a zsírból energia válhat".

Sok mindent írtál, de ezt az ellentmondást nem sikerült megmagyaráznod. Egyik esetben miért írják, hogy a zsírból nem lesz energia, a másikban meg azt, hogy az lesz?

félrevezetik az olvasókat

tartalomgyártás, átvett cikkek, clickbait címek, semmire nem megy ki az egész csak hogy a reklámok közé kerüljön anyag. pénzgenerátor, úgy mint a Toma által felsorolt egyéb oldalak, csak más tematika köré épülnek, de a motor és a szervezési elv ugyanaz. tetszett volna adblockot tanítani általánosban. mellé önkritikát, hogy hol mire pazarlunk időt. amíg a hülyék hülyén fogyasztják a hülye tartalmat, addig az ilyen hülye tartalomgyártók (helyesírás, stb.) hülyék lennének nem hülyeséget generálni.
összeesküvés mellékszál hogy mindez direkt van hogy hülyék és még hülyébbek legyenek az átlagemberek, de mivel két dolog van ami végtelen így nincs itt semmi látnivaló.

más kérdés ha azt nézed hogy rémhíreket lehet-e terjeszteni, akkor úgymond hovatovább tévedni lehet-e és lehet-e bizonyítani hogy direkt írnak baromságokat (évente szezonálisan lehozott hírek) és a baromság terjesztéséért fejbe lehet-e bólintani vagy inkább a fejekből kiakolbólítani ezt.

nincs aláírásom

"A tömeg kémiai folyamatban nem válik energiává"
https://physics.stackexchange.com/questions/195696/do-chemical-bonds-ha…
https://www.quora.com/Do-chemical-bonds-like-ionic-and-covalent-actuall…

A vegyesz pontossag szerint ;-) physics.stackexchange pontosabb.

Amit nem lehet megirni assemblyben, azt nem lehet megirni.

( solt87 | 2022. 07. 14., cs – 12:00 )

a májba és az izomba kerülnek, és éhgyomri állapotban elsődleges energiaforrásként szolgálnak számukra.

Akárhogy nézem, a fenti állítás helyesnek tűnik. Egyetértek willyvel és az általa kiemelt résszel, miszerint az energiatermelés hangsúlyozása lehet a félreértés (egyik) fő oka.

Egyébként azt hittem, hogy a blogbejegyzés a "The mathematics of weight loss" c. videóról fog szólni. :)

( lcsaszar v | 2022. 07. 14., cs – 16:25 )

Én Blikk Rúzst olvasok, ott is vannak jó tudományos írások.