RPI3 egy atomerőmű azokhoz képest, ahová valóban beágyazottra optimalizált technológia kell. Én bevallom csináltam egy ilyesmit mostanában, és konkrétan web technológiával csináltam meg, ami alá egy fullscreen kiosk módú böngészőt indít a rendszer. Azt kell ügyesen megoldani, hogy mire a böngi elindul, addigra a port is elérhető legyen, ezt úgy csináltam okosan meg, hogy az a program indítja a böngészőt, amiben a beágyazott webszerver is van, és akkor indítja el amikor már nyitva van a port.
1920X1080 felbontású touch screent tettem rá, OOB működött minden.
Nem mondom, hogy így _kell_ megcsinálni, de a RPI3 bőven elég erős ahhoz, hogy egyszerű GUI esetén bőven natív érzetű legyen a sebessége.