Az a 4.1x-es kernel valóban régi, valami olyan frissebb disztró kéne, amiben legalább 6.0-ás a kernel, vagy még újabb.
Én is csak arra tippelek, hogy a GRUB-ot vélelten a pendrive-ra raktad, és nem telepítés célmeghajtójára, vagy véletlen partícióra tetted, nem a meghajtó elejére, pl. /dev/sda1-re a /dev/sda helyett.