Ha valami csoda folytán igazolást nyerne, hogy az ember nem mindenevő, akkor is boldogan fogyasztanék húst, mert szeretem.
A húsok elkészítésének kultúrája van, ami idővel egyre csak élvezetesébbe vált. Ma olyan ételeket ehetünk a saját háztartásunkban, amiket párszáz éve a királyok se ettek. Erről az élvezetről le nem mondanék semmilyen maszlag miatt.
--------------
„If there were no hell, we would be like the animals. No hell, no dignity.”