mostanában megtudtunk az E250-ről, jobb odafigyelni a fogyasztására (pláne hőkezeléssel)
Nincs jobb jelenleg az E250-nél és amúgy hőkezelt húsba nem kell és nem is szokás tenni nátrium-nitritet, az jellemzően a hidegen füstölt és hidegen fogyasztott termékben van.