ha nem esxi lenne, hanem mondjuk KVM, akkor a hypervisor hoston is megcsinálhatod a btrfs/zfs "datastore"-t.
Gyanítom, hogy nem licenszelt cuccról van szó, tehát a csilivili webes felületen kívül semmi sem szól esx mellett (nincs se CBT, se backup api a free verzióban.)