"Az a helyzet, hogy ha a 80-as CRI-jű LED-ed nem ad ki bizonyos színeket magából, akkor azt sem az analóg filmed, sem a digitális CCD-d nem fogja érzékelni."
Dehogynem, kiad az minden színt (vagyis hullámhosszt). Csak a spektrumképe nem hasonlít az ideális fekete test sugárzásához, mint például az izzószál, amit ezt elég jól közelíti és aminek a spektrális eloszlása van idealizálva a CRI által.
Az a nagy helyzet, hogy önmagában a napfény se hasonlít az ideális fekete test sugárzásához, mert már maga a Nap se így sugároz, de a légkör és a szokásos légköri jelenségek szűrnek és szórnak, így a "daylight" nagyon messze van ettől az ideálistól:
https://i.stack.imgur.com/IqzTC.png
Szóval sajnos az a helyzet, hogy ha kimész az udvarra egy verőfényes nyári délutánon, akkor az messze nem lesz CRI=100 fény, ha vannak felhők, akkor még rosszabb lesz a helyzet. A CRI=100 egyszerűen egy mesterséges fény, a természetben ilyet nem találsz meg.