Én erősen elgondolkodnék azon, hogy van-e értelme az IaaS alá menni mostanság, sőt... folyamatosan vesztesz majd a versenyképességedből, ha nem használod a meglévő és egyre bővülő IaaS, PaaS, és SaaS lehetőségeket... pláne - ahogy írod, nem is akarsz foglalkozni a részletekkel, hanem keresel embert, aki majd ápolja az összelapátolt cuccokat... a lehető legdrágább dolog az IT területen a hozzáértő ember, a nem hozzáértő pedig még drágább lesz idővel...
...ha mégis fizikai vas az irány, akkor https://www.openstack.org/