Ez alapján megtalálod:
http://lmgtfy.com/?q=raspberry+pi+ds1820
szerintem vagy 10 szenzor, vagy hosszú kábel (passzív módban).
ha el tudod helyezni a lakás (ház) közepén a Rpi-t akkor még jó is lehet.
ps: 1wire rendszerhez van levegőminőség-ellenörző szenzor is :-)