Eszel-e beiglit karácsonykor?

Címkék

Igen, diósat.
17% (149 szavazat)
Igen, mákosat.
20% (176 szavazat)
Igen, válogatás nélkül.
45% (391 szavazat)
Utálom, nem szeretem.
9% (75 szavazat)
Speciális eset vagyok, leírom hozzászólásban. (Vagy csak az eredmény érdekel.)
8% (73 szavazat)
Összes szavazat: 864

Hozzászólások

Válogatás nélkül, pedig a mákra allergiás vagyok -.-

No rainbow, no sugar

Ennek érdemes lenne utánajárni, nem biztos, hogy allergia. A mák nagy mennyiségben tartalmaz több alkaloidát (morfin, kodein, papaverin), ez az ún. ipari mák (fehér virágos). Az étkezési mákból hivatalosan ki kell vonni (ez a rózsaszín virágos), ezért volt nagy riogatás, hogy uniós belépéskor megszűnnek a mákos édességek. Nem, csak erre addig nem volt magyar szabályozás, az unióban viszont van. Esetleg ipari mákot fogyasztasz (vagy olyan kézen-közön veszitek, ahol ezt nem ellenőrzik), és a sok alkaloida borít meg.

--------------------------------------------------------------------------
"Az egyetlen bajom az életemmel, hogy nem valaki más vagyok" (Woody Allen)

Tudom, nagyanyám is maga sütötte az alapot, nekem sajna nem volt időm, úgyhogy maradt a helyettesítő termék, pedig egy igazi bobajka az egészen más... (A mézzel a cukor egy részét helyettesítettem (rácsöpögtetve a kész, kiporciózott desszertre), a hölgykoszorú kifejezett kérésére.)

Nem csak karácsonykor eszek. Egész évben, bármikor. De csak mákosat. :)

Kakaósat.
--
"Always code as if the guy who ends up maintaining your code will be a violent psychopath who knows where you live." John F. Woods

Speciális eset vagyok eszek mindegyikből egyet-egyet de én inkább a maradék 6 féle sütire pályázok :P

Nem utalom, ha lesz megkostolom, ha nem lesz az se baj. Annyira nem vagyok odaig erte.

Amit nem lehet megirni assemblyben, azt nem lehet megirni.

Hát itt nálunk kb. 3500 HUF-nak megfelelő pénzért lehet kapni egy rudat, de azért azt hiszem beruházok egyre. Legalább eredeti mo-i recept alapján csinálják....

Megpiszkálom, de inkább zserbó.

--
trey @ gépház

Mazsola nélkül szeretem igazán, de akkor a diósat és a mákosat is egyformán.

"Jegyezze fel a vádhoz - utasította Metcalf őrnagy a tizedest, aki tudott gyorsírni. - Tiszteletlenül beszélt a feljebbvalójával, amikor nem pofázott közbe."

Nagymamám ilyenkor beigli-gyár :D
nem akarok hazudni de ilyenkor 5+ kg lisztet is bedolgoz :P (pedig nem olyan nagy a család)
diós és mákos (egy-két rudat citrommal bolondít meg)
Ilyenkor annyit csinál, nem birod kibekkelni, hogy ne egyél még akár szilveszterkor is.

____________________________
sorry for stupid questions!

Nagyanyám-féle 2.0-ás diósbejgli: mazsola helyett apró birsalmasajt kockák. Nem rossz, de mazsolával az igazi. :-)

Csak a puncsosat szeretem - olyat meg nem lehet venni sehol... :)
(nem, nem eszek, legfeljebb ha nagyi/anyu/szomszeid' elém tolja, de akkor is csak hogy ne sértsem meg)

Válogatás nélkül, pedig nem szeretem az édességet. De anyám megsértődne...

--
speedyx86
"Das Wichtig ist nicht der Fall, sondern die Landung."

mindkettőt, de nem válogatás nélkül!
c

majd ha a mutter süt bélszínnel töltöttet, akkor...
ahova húst tehetek, oda tésztát nem teszek:)

Spec eset:
Én ennék, de Skóciában nehéz az ilyesmit megoldani...
Se gyúródeszka, se nyújtófa, se mák nincs itthon.
Na majd jövőre otthon. :)

Üdv: Tamaas

Ismeros a dolog. Ha valami jot akarsz enni vagy megcsinalod vagy szolsz valakinek hogy hozzon otthonrol.

Most nekunk szerencsenk volt mert a Magyar boltban talaltunk, csak az ara volt huzos 5£/db.
Es hogy is mondjam a boltinak a minosege nem a legjobb szoval nem er annyit, de az ido nagy ur szoval jo lesz az is!
-------------------
I would never wanna belong to any club that would have someone like me for member.

Rövid nyári látogatásra amerikába szkadt hazánklánya mesélte, hogy amikor mákos sütit kért, akkor nagy nehezen sikerült egy briós jellegű valamit találni, aminek a tetején volt vagy öt-hat szem mák... Aztán amikor elmondta, hogy itthon mit jelent az, hogy mákos süti (Lásd: http://hup.hu/szavazasok/20091223/eszel-e_beiglit_karacsonykor#comment-… ) akkor khm. picit furcsán néztek rá...

Hi!

Nalunk nem szokott lenni. Soha. Pedig szeretem.

By(t)e
TBS::Antiemes

Makowiec FTW. :-)
Zserbó helyett inkább bejglit eszem, de ezeket a süteményeket néha csak tejjel tudom megenni, annyira szárazak/édesek.
_______
Powered by Áram // Nem vagyok annyira kocka, hogy napfényt is csak HDR-Renderingen keresztül lássak.

Szerencsére csak ritkán lesz száraz a bejgli, vagy bármi más nálunk. Ha szárazak vagy annyira édesek ezek a sütemények, akkor valamitől egyszerűen nem bírom lenyelni őket tej nélkül (vizet vagy bármi mást inni ezekhez vétek, elveszi az ízüket), ilyenkor rituális süteménytőlmegdöglés kerülget. :-)
________
Powered by Áram // Nem vagyok annyira kocka, hogy napfényt is csak HDR-Renderingen keresztül lássak.

Nálunk nem szokott lenni. Nem is szeretem.

Anti-bejglisták vagyunk - nálunk ilyenkor citromos hó van és somlói galuska

Citromos hó

2 csomag babapiskóta
2 kis tejföl
1 csomag tejszínhabpor
1 liter tej
1 db citrom
20 dkg kristálycukor

A tejfölbe belereszeled a citrom héját és belenyomod a levét, hozzáadod a cukor felét és összekevered. A tejszinhabport a maradék cukorral és 2 dl tejjel kemény habbá vered. A két elkészített krémet lassan - hogy ne törd össze a habot - összekevered.
Egy üvegtál aljára vékonyan krémet kensz és ráteszel egy sor meleg tejbe mártott babapiskótát. Finomabb ha a tejbe egy pici kávét is teszel. A piskóta tetejére ismét krémet teszel, majd addig rétegezheted amig a krém elfogy.
A tetejére rákened a maradék citromos krémet és 1-2 órára a hűtőbe teszed.

nincs karácsony, de mákos egész évben jöhet.

speciális: nem szoktunk enni. Nem utálom, nem ismerem, nem eszünk.

Nem eszem... zabálok! Először a mákosat, aztán ha az elfogy, akkor a diósat. Ha pedig eldugták előlem és elfelejtették, lesz belőle újévi baseball-ütő, de azt is megeszem tejjel. De a mákos guba is jöhet, persze csak hideg tejjel felöntve. A bejglit meg mi j-vel írjuk. :) A bejglihez hasonlót pedig, ami az év bármelyik szakában szokott lenni (említette valaki) és a tésztája egy kicsit vastagabb, simán csak kelt kalácsnak hívjuk.

+1. Házi kőttes (kelt tésztából készült sütemény) az év bármely szakában tetszőleges mennyiségben képes eltűnni a bendőmben. (Most nyeltem egy jó nagyot... A párom mondta, hogy jó lenne a nagyobbik lányomat elvinni a Diótörőre -- törünk mi itthon diót, válaszoltam, segíthet is, nemcsak nézheti :-)))

Beiglit nem szeretem, és nem is sütöttünk.

Ma egész nap süteményt sütöttünk otthon, lett egy citromos torta, egy banános tekercs, Horthy lepény, Zserbó meg joghurt torta.

Elfogultan csak a diósat jelöltem be, bár csak a mák miatt. Egyébként tényleg mindenféle bejglit megeszek.

Szerk.: már ettem is, de csak diósat.

semmi bajom vele, de sose sütünk itthon.
szerintem.

Nem szeretem a beiglit, de hagyománytiszteletből mindig megkóstolom. A mákosból csak egyetlen szeletet, a diósból van, hogy kettőt-hármat is.

nagyapám cukrászmester, édesapám cukrászmester, egyetem végeztével én is tudom merre megyek, és szeretek enni is :)

diós is, mákos is megevős.

Diós, mert allergiás vagyok a mákra :P

Igen, de csak a házit. A bolti kiborít.

Bevásárolni már bevásároltam hozzá, úgyhogy ha lesz időm megcsinálni, akkor sajátot, ha nem, akkor anyósomat kell rávenni, hogy süssön, a bolti bejglinek tűnő valamiket ugyanis nem vagyok hajlandó megenni.

Nálunk csak azért van benne bejgli, hogy összefogja a mákot...

Most ettem aszalt szilvás-mákosat (kb fele-fele arányú keverés), zsivány volt :).

Viszont szomszédasszonytól kaptunk egy rúd narancs beiglit (csak narancs van benne!), nagyon vagány illata van, ezt most betettem a fa alá, hogy este rávessem magam.

No rainbow, no sugar

En mindkettot ennem. De anyukam hozta volna nekem, a csomagjat pedig elkeverte a eurolines. A bejglim tehat Frankfurtban, en meg itt. Iden nincs bejgli :(

HAJRÁ MÁKOSBEJGLISEK !! KÖZELEG A GYŐZELEM NAPJA !

mivel iden nem sutottem igy nem eszem .. amugy meg szeretem .. "szeretem de iden nem eszem" en erre szavaztam volna ha lett volna => specialis eset vagyok bla......

ópiumos beigli >&-
fuj
~~~~~~~~
De ezt az egy lépést ki nem tevé,
Az nem tett semmit, nem tud semmit is.

sose értettem, hogy miért nehéz máshol mákhoz jutni – a nyersben magban több van? könnyedén izolálható? Vagy csak aki mákmagot termel, az túl könnyen termelhet ópiumot, és ezért tilos már a termesztés? Valaki hozzáértő világosítson fel kérem, hogy mit hallott a hozzáértőtől :)
(btw akar a halál ópiumot termelni, mielőtt valaki ezt a következtetést vonná le :D)

Párommal csináltunk mákosat. 2 tekercs hagyományos bejglit és 2 tekercs "reform" bejglit. Hmmm... a hagyományos elég jó lett a reform meg reform. Azért egészen ehető, pláne hogy 300g helyett 400g mákot kellett belerakni recept szerint.

Mielőtt valaki megkérdezné: a reform alatt a tönköly liszt értendő és az egészséges étrendhez szükséges hozzávalók megfelelő aránya. :)

--
Alex

A témában több iskola is van szerintem a szavazás így lett volna teljes:

  • Diós beigli
  • Mákos beigli
  • Bármilyenes beigli
  • Diós kalács
  • Mákos kalács
  • Bármilyenes kalács
  • Bármelyiket
  • Egyiket sem
  • Spec...

Én kalács fan vagyok. Abból már több méter mákosat beraktam a ködmönnyak mögé. A bájgli nálam nem jön be a tésztája miatt.

meg zserbót, meg gesztenyés sütit meg sajtos rudat meg somlóit meg tiramisut meg fantástúróst meg székelykáposzta tőtöttkáposztát meg fácánlevest meg sültcsirekmell kruplepürével meg valamit gyomorégésre :)

---------------------------------------------------------------------
„Az Univerzum már elég nagy és öreg ahhoz, hogy egy fél óráig vigyázzon magára.”