szerverre milyen tűzfal?

Az lenne a kérdésem hogy szerverre milyen biztonsági szoftvert használtok vagy hogy védekeztek a támadások ellen? iptables-en kívül. http://dl.fullcirclemagazine.org/issueSE01_en.pdf ezt a leírást olvasgattam (nem mintha ez alapján akarnék bármit csinálni mer sokkal jobb irodalmak is vannak) csak nem értem. kikapcsoltatja majd eltávolíttatja az Apparmor szolgáltatást. miért? használj mást, állítsd át, használj másik idenditást az oks. de likvidálni?
selinuxról hallottam még, meg mail szervereken szokot lenni virusscanner.