A export 'LANG="hu_HU.UTF-8"' sort a /etc/profile fájlba kell írni.
A /etc/console-tools/config szerintem vagy tele van kommentekkel, vagy ha rákeresel googlen a fájl nevére érdekes dolgokat tudsz meg.
Billentyűzet nyelve (kiosztása) az aktuális indításra (restart megszünteti) 'loadkeys hu'
Ha permanensen akarod akkor vagy 'dpkg-reconfigure console-tools' vagy 'dpkg-reconfigure kbd' már nem tom.