Most nincs kéznél az Ubuntu, de ezt az "export LANG=hu_HU.utf8" parancsot hova kell beírni, hogy úgy is maradjon. Ne azt mond, hogy bármelyik induláskor lefutó szkriptbe, hanem azt, hogy hol van a helye szabvány vagy konvenció szerint.
Mert ha jól tudom ez csak a LANG környezeti változónak ad pillanatnyi értéket, ami a gép újraindítása után már nem igaz.