Hát, látod, van némi különbség az ipari tejszínhab és a házi között, eddig azt hittem, hogy a boltban kapható "igazi" dolgokról megy a téma. Visszatérve a mondat elejére: többek között a pasztőrözés a különbség, az meg nem megy hűtőben, viszont remekül össze lehet kötni a két lépést, az ipar meg szereti az összekötött lépéseket, mert olcsóbb lesz a termék.