Azt akartam írni, hogy a szarvasmarha, sertet, juh, kecske mind bennvan az ENAR (egyedi azonositoval kotelezoen ellatott) rendszerben.
Azaz nyilvantartott. Igy "feketén" nem tudod levágni.
Utána jön az, hogy mely telepulesen/varosreszen engedélyezik az otthoni vágást (minősített hentes) vezetésével.
Szóval hentes nélkül elvileg nem is vághatsz mégha engedelyezett is nalatok.
De valaki javitson ki aki rendszeresen űzi.