A rozsdamentes acélban az a legszebb, hogy egy sérülés, karcolás érdemben nem rontja az ellenállósági paramétereit. Nem olyan, mint a zománc edények, teflon serpenyők.
A "szép" viszont, hogy a nikkel kioldódására vigyázni kell. Mérgező, mint a higany.
Szódavíz közepes erősségű sav (pH 3-4). Csak az oldott széndioxid tartalom dönti el a mértékét. Kb. narancslével van egy szinten, ahogy látom. Link: https://polirtech.hu/shop_ordered/91393/pic/ph-skala.png
Citromlé egy-két nagyságrenddel erősebb (logaritmikus a pH skála). Bár itt se mindegy, hogy 40%-os "lötyi" vagy 100%-os citromléről van szó gondolom én.
Én személy szerint citromlevet tuti nem tennék rozsdamentesbe. Enyhe szódavizet esetleg, de csak pár órára. Ez a magánvéleményem.