Ha már itt tartunk, a tejtermékekre ugyanúgy igaz, amit a húsról mondasz. Valamint hús és hús között is van különbség: a marha kb. a legszennyezőbb, a csirke a legkevésbé (fejből mondtam, lehet, hogy rosszul emlékszem).
A másik dolog, hogy egyes becslések szerint globálisan a megtermelt élelmiszer 30-40%-a a szemétbe megy. Valamennyi már az eladás előtt, valamennyi mint alapanyag, a maradék meg készételként. Érdemes lenne tehát odafigyelni, hogy a kereskedők annyit készletezzenek, amennyit tudnak is értékesíteni, hogy az emberek annyit vásároljanak, ami elfogy, és az éttermi adagok se legyenek túlméretezettek.