Odaig van igaza, hogy legalabb a polcon megtalalod. Es legalabb hagyomanya van a fizetokepes kereslet fogalmanak, es statisztikailag kimutathato merteke is draga (es egeszseges) elelmiszerek eseten is.
Magyarorszagon egy rakas elelmiszert pusztan azert nehez megtalalni, mert draga, es ezert kicsi ra a fizetokepes kereslet. Nem tudom kerestel-e mar pl. homart magyar boltokban, vagy akar csak egy UMF certified Manuka mezet. De veganok is tudnanak meselni, mennyire nem trivialis csicseriborsot meg kulonbozo babtipusokat megtalalni.