Ahhoz képest meg egy csirke, vagy egy pulykamellfilé meg 2x annyi húst tartalmaz, fehérje 20%, és még olcsóbb is. Kicsit zsírosabb húsok, mint a comb, még olcsóbbak. A szalámi is ugyanez a kategória, csak annak még horribilisebb ára van, annyiért már remek marhasteak alapanyagot is kapni. És egy rendes húst is meg tudsz úgy fűszerezni, hogy gasztronómiailag orgazmus állapotába kerülsz, míg egy párizsi az csak párizsi marad. Végül is gyorskaja, gyorséttermi szinten is van a tápértéke.