MSP430 is 3.3V-on megy pl. :)
AVR is mehet 5V vagy 3.3V-on akár (már amelyik persze).
Ha mégis gond lenne ebből (muszáj 5V-hoz illeszteni), akkor egy szintillesztő áramkört kell készíteni hozzá.
ADC nincs rajt, de akár 24-bites ADC is illeszthető hozzá, amivel SPI-on lehet kommunikálni.
...de egy olcsó mikrokontroller 10-12-bites AD-jét is használhatod - nyilván itt nem a Pi mér, de feldolgozhatja a másik eszköz által mért adatokat.
Persze ez nem kész megoldás, de ki mondta, hogy a szalagról lekerült Pi készen van? ;)
Szerk.:
A módosításhoz:
Oda kell figyelni. :)
...de olvastam már olyanról, aki 5V-ot adott a GPIO-ra bemenetként, és működött neki - ez nem azt jelenti, hogy utánozni kellene.
Nyilván, amikor az ember egy ilyen eszközzel foglalkozik, gondolkodni kell előtte - jó esetben persze.
AVR bemenetére sem feltétlen érdemes közvetlen 20V-ot adni, bár nem próbáltam ki, mit szól hozzá. :)