A tapasztalatot meg lehet szerezni egyetemen is, ha jól tudom.
Vannak különböző kutatási projectek, amiben részt lehet venni, vagy valami opensource cuccot elkezdeni / részt vállalni benne, de ott van a Google Summer of Code-ja is, ha még fut.
Tehát a tapasztalat megszerzése gondolom azt jelenti, hogy ne 1-1 félév C, C++, Java-val vágj neki az állás keresésnek, hanem legyen valami komolyabb is. Még ha az csak annyi, hogy a kedvenc FOSS szoftveredhez néha beküldessz egy patchet, vagy dokumentálsz, vagy segíted a közösséget a fórumokon, stb.