Ha nem kell különböző verziónak egyszerre telepítve lenni, akkor nem értem a problémát, mert kb erre van a több felhasználó lehetősége. Az adott felhasználó GNOME menüjéből ki tudod venni a játékokat, stb és az asztal is testre szabható a feladattól függően.
szerk: ja hogy windows :) Ott viszont vagy megszokod a káoszt, vagy váltasz operációs rendszerre.