Hozzászólások
Nálunk épp a pubban a pultosok akarnak szakszervezetbe tömörülni, hogy jobb munkakörülményeket (bejelentett munkahely, fizetett szabadság) tudjanak a tulajtól kiegyezkedni.
Namost két fő eset lehetséges:
- Összefognak mind az öten, sikerrel járnak, annak örülünk
- A tulaj kibassza őket, mint macskát szarni, mert öt embernek nulla érdekérvényesítő képessége van. Ebben az esetben
- A kirúgott alkalmazottak beletörődnek, új alkalmazottak jönnek -> hozzá kell őket szoktatni, hogy ki a gyakori, és ki a random vendég, össze kell csiszolódni. Nem nagy para, ez már a 3. csapos garnitúra az utóbbi 4-6 évben, mióta oda járok
- A kirúgott alkalmazottak nem törődnek bele, feljelentik a tulajt -> pub bezár, kereshetek másik kocsmát
Én az 1-esnek örülnék, de a 2/2 tűnik a reálisabb forgatókönyvnek.
Majd meglátjuk.
- A hozzászóláshoz be kell jelentkezni
2/2 tobbnyire egy kifizetheto penzbuntetessel zarul, esetleg egy "muszaj leszel visszavenni" vegzessel. Normal esetben ha a csaposok jol vegeztek a munkajukat, ettol nem megy tonkre a hely.
A tanulsag inkabb az "osszefognak mind az oten" resz. Meg akik el akarnak menni, azok is kulon kulon szoktak, es kibaszni se kell oket. Amolyan "voluntary redundancy". Aztan ezert a fonok meg se ijed elegge, talan meg se erzi fluktuaciot.
- A hozzászóláshoz be kell jelentkezni
A fentihez update (korábban nem tudtam, mert két héttel később elcsapott egy autó és eltörte a térdem, szóval fél évig nem mentem le a pub-ba).
Volt egy-két csapos, aki felmondott, de a pub manager sikeresen megegyezett a tulajjal, hogy ne szóljon bele, hogy hogy csinálja amit csinál. Meg jöttek új csaposok is, teljesen kulturáltak, tudják, hogy ki a törzsvendég, kire kell odafigyelni :) Kérnem sem kell a korsó sört, automatikusan csapolják.
A megegyezésben lehet nekem is volt egy kis részem, mert küldtem a tulajnak egy szép email-t, amiben részleteztem, hogy mennyi mindent javított a jelenlegi manager a pub-on és hogy mennyire örülünk ezeknek a változásoknak.
Jelenleg talán a legnépszerűbb a pub az utóbbi 10 évben.
Szóval remélhetőleg nem kell a bezárástól rettegni :)
- A hozzászóláshoz be kell jelentkezni
-
- A hozzászóláshoz be kell jelentkezni