[KV] Bolti agyhalál elkezdődött

Nem vagyok prepper, legfeljebb 10-15 napnyi tartós élelmiszert tartok itthon. Általában szép lassan eleszegetjük a készletet és amikor elfogy valami akkor újratöltjük. Leginkább praktikussági okból követjük ezt, mert ritkábban kell boltba járni, plusz faluhelyen télen, könnyen előfordul 1-2 nap közüzem szünet.

Mikor elkezdődött ez a mizéria, elég jól szórakoztam az embereken. Gondoltam, pár nap után észbekapnak a nagy üzletek managementjei és csinálnak egy vastag hónapot. Nem ez történt. Egy hét után, kezdenek megjelenni a repedések a rendszerben.
Reggel elindultam megoldani a hétvégi bevásárlást, eléggé túlélőtúra lett belőle. Kezdődött azzal, hogy a helyi nagyobbik SPAR-ban, a 80-as évek közepe óta nem látott üresség fogadott. Zöldség gyümölcs készlet rendben, a konzerv zöldségek is úgy 1/3 szinten feltöltve. Kenyérből a heylben gyártottak még csak voltak, de a tartós és szedvicskenyerek elfogytak. A gondok a húspultban folytatódtak. Kettő az-az kettőféle hús volt kitéve, pár fonnyadt  csirkemáj társaságában. A húsos hűtő dettó, volt 800 Ft-os töpörtyű, némi sertészsír, pár gourmet termék horror áron, de virsli már nem. Továbbmenve, a tojásospult le volt fosztva, pár törött tojásos, senkinek nem kellő doboz árválkodott. A tejes részleg üres, ahogy a liszt, cukor és a sütős cuccok is. Élesztőből, mind a szárított mind a hagyományos hiánycikk volt. Tésztafélék leraboltva. Gyakorlatilag a gourme és gluténmentes tésztából volt. A szószos polc üres. Ez picit morcossá tett, mert elég nehéz édes savanyú csirkét csinálni, csirke és szósz nélkül.
Rizs felemás képet mutatott. A hagyományos rizses rész üres volt, az előfőzöttből volt ellátmány rendesen. Papír és tisztítószereknél már múlóban volt a krízis itt csak félig voltak üresek a polcok. Hiába, a magyar éhezni nem szeret a seggtörlést ha kell megoldja könyvvel.

Hátul, a raklapos részen, meglepetésemre, volt egy raklap liszt. Itt egy kiöregedő plázapicsa próbálta meggyőzni az eladót, hogy vigyék ki neki  egyben hátul. Gondolom arra épített, hogy hamarosan kóla árban lehet eladni. Végülis, ez is fehér por, az is fehér por. Volt két raklap tej is a drágább sajátmárkásból és egy fél raklap cukor. Valahogy senkinek sem jutott eszébe, hogy elől a sütős részen felszórják a polcra.
Fizettem és elpályáztam a másik falubeli SPAR-ba és ott is hasonló kép fogadott, annyi különbséggel, hogy itt sikerült behúzni az utolsó csomag frankfurti virslit, utolsó két csirkecombfilét és két édes-savanyú mártást.
Mivel kellett az élesztő bementem a SPAR melleti, kb. SPAR méretű kínaiba, és hirtelen átcsöppentem a kommunizmusból a kapitalizmusba. Thai-tól kezdve mézes mustárosig teli polcok, száraz élesztőből három féle, az összes tartós élelmiszer polca fullosra tömve. Hasonlóképp a tisztítószerek is rogyásig. Az emberek ennek megfelelően vásároltak is rendesen.
Az eladók folyamatosan pörögtek, mint a pók a falon, töltötték az árut. Mivel nem találtam a szójaszószt szóltam az egyik eladónak, hogy merre, hány méter? Logikusan, a kasszához, a főnökök asztalához legközelebb kellett volna néznem. Itt egy mammer beronygyolt elém és lehúzott vagy 10 üveget a polcról. Hogy minek, azt sem az eladó, sem én nem értettem. Valami olyasmi beugrott, hogy használták balzsamozáshoz is, és hát, ki vagyok én, hogy beleavatkozzak mások kegyeleti rítusaiba? Szerencsére a kriptaszökevény, a nagy sietségében, benyomott egy normál szójaszószos üveget a gombások közé, így megkönnyebbültem én is, meg az eladó is. Én azért mert mehettem fizetni, ő meg azért, mert ráérősen is kihozhatta a következő kartont.
Fizetésnél, még beesett a bolt tulajának a fia a furgonnal akit kisfőnökként messiásként vártak az eladók. Közölte, hogy a kézfertőtlenítőből csak kevesett kapott, ezért göngyöleg nélkül rakják fel a polcra, hogy ne tudják egyben elvinni. Mire fizettem, már el is robogott az üres furgonnal.

Némi telefonálás után kiderült, hogy a falu egyetlen, még megmaradt hentese működik és rogyásig van hússal, csak várni kell, mert egy hentes van, a sor meg kinn van az utcán.

Hazafelé kicsit filóztam a dolgon, és beugrott pár dolog:

a, Agrárországként, hogy a pékben lehet, hogy nincs húsárú? Erre csak azt a logikus mmagyarázatot tudom adni, ami feltűnt az utóbbi hetek zászlócskázásaiban, hogy rendkívül kevés magyar húsárú van a német kézben lévő cégeknél. Feltételezhető, hogy a hirtelen EUs pánik miatt, benyomták a "homeland, homeland űber allest" és szimplán nem szállítottak a másodrendű állampolgároknak.

b, A kínai szemlátomást, onnan hoz árut, ahol kap, a nagyáruházaknak viszont szerződött partnereik és sajátmárkás termékeket gyártó cégeik vannak. Gyakorlatilag, emiatt a kiszolgáltatott helyzetbe kerültek.

c, Mennyit számít, ha nincs megkötve a management. Itt kvázi a kisfőnök tolja a furgont és azon van, hogy azt hozzon ami nincs. Feltételezhető, hogy mire a helyi SPAR boltvezetője befejezi a telefonálást a logisztikai központ vezetőjével, addigra ő már meg is fordult egy kocsinyi áruval.

d, A forgalmat látva egyértelmű, hogy ki fog nyerni üzletileg ezen az egészen. Hiába árulja ugyanazt a tartós élelmiszer terméket mindkét bolt, a kínai simán lekörözi a másikat jobb szervezéssel, motivált vezetőséggel.

e, A nagy EUs multicégek ott buknak el, hogy különféle politikai játszmák mentén próbálnak üzletelni és nem tisztán kereskedelmi alapon, volume értékesítéssel. A kínait nem érdekli, kitől hozza az árut. A boltjában, azt utóbbi pár évben megjelentek a nem "Made in China" termékek és feltételezem azért, mert olcsóbban el tudja adni, mint a "hazait". Pl. az élelmiszer részen, szinte csak magyar terméket látok, kivéve a nagyon speciális dolgokat. Ezzel szemben a német üzletláncoknál folyamatosan meg a kavarás a német termékekket.

Egy biztos, a koronavírus megmutatta, hogy ez a EUs multináci üzlet nem biztos, hogy jó nekünk és nem biztos, hogy ezek a boltok jót akarnak nekünk. kíváncsi leszek, a közeljövőben mi lesz még. Mert a vevők nagyon gyorsan meg fogják találni azokat a helyeket, ahol mindig megkapják amit keresnek, és két-árom alkalom után könnyen átszoknak a jóra. Kérdés, ez vajon eljut-e a multi áruházak vezetőiig és felfogják-e a jelentőségét?

Hozzászólások

Ne felejtsd el, holnap ünnepnap, minden zárva lesz, itt a világvége!

Az ellátási láncnak nem tesz jót a nagy központosítás. Több KKV nagyobb biztonságot nyújtana egy országnak.

Igen. Csak a KKV nem tud versenyezni a központosított multival. Mindaddig, míg helyi adókat és tsai-t engednek el a multiknak addig a KKV nem tud versenyezni. A másik probléma, hogy nincs megfelelő ember KKV-k vitelére. Pl. a kínainál látom, hogy hétvégén, este nyolckor a főnök rakja a polcot, addig a magyar kisbolt délben már bezárt. 

"Maradt még 2 kB-om. Teszek bele egy TCP-IP stacket és egy bootlogót. "

nem specialis esetek, hanem kulonbozo kornyezeti hatasokra adott reakciok. Valamint a redundancia uldozendo, mert plusz koltseget jelent (hogy stabilitast is, az gazdasagilag mellekes egy bizonyos szintig).

Egy jól megállapított probléma félig megoldott probléma.
- Charles Kettering

Nem. Ennek a kínainak a forgalma és mérete megegyezik a mellette levő SPAR-éval. Ha megnézed mindkettő vezetőjének a mozgásterét, akkor láthatod, hogy a kínai előnyben van. A SPAR egy központosított rendszer, kezdve az egységes arculattól az árukészletig, de még a kommunikációs csatornák is fentről vezérelte.
A SPAR esetében a boltvezető nem rendelhet sajtot Kiss Pista gazdától, hiába olcsóbb és jobb a német tehenészeti hulladékból készült korongok helyett, ahogy igen kevés beleszólása van az árazásba. Ezek mind fentről, központilag vannak eldöntve.

"Maradt még 2 kB-om. Teszek bele egy TCP-IP stacket és egy bootlogót. "

A magyar vasarlo arerzekeny. Egy-ket kivetelt leszamitva (pl. kezfertotlenito) ha valamibol nincs, akkor is van, csak a dragabb valtozat. :)

Nalunk a Tescoban a WC-papir sor teljesen ures, leszamitva a felso polcot, ami konkretan tele van az 5 retegu Zewaval. Segget torolni ugyan nem lehet vele, mert olyan vastag, mint egy rajzlap, de ha szetszeded egy 3 es egy 2 retegure, akkor egesz jo, plusz ugye egyet fizet, kettot kap. :) Konzerveknel ugyanez, a loncshus, pacalporkolt, melegszendvicskrem, tonhal, stb. mind elfogyott, Rio Mare persze vegtelen mennyisegu van, 1200-ert darabja. Macskakaja szinten, a bolt ures, de a Fressnapfban a Real Nature 99% hustartalmu szaraztap 1600-ert 300 g van szarasig. 

Települése válogatja. A mi sparunkban volt minden - domestos akciós is volt, vettem 2 db-ot :O - olyan nagy pánikot nem látok az arcokon.

No rainbow, no sugar

> és nem biztos, hogy ezek a boltok jót akarnak nekünk.

Nekem a német kikötőkben álló maszkokról jutott ez eszembe: mi lenne ha nem a legközelebbi szövetségeseink lennének, hanem az ellenségeink???

Már adtak rá engedélyt. Csak előzetesen kell engedélyt kérni (megmondani, hogy mit, hova, és mi lesz vele). https://www.reuters.com/article/us-health-coronavirus-germany-equipment… Gondolom, arra megy ki a játék, hogy az orvosoknak szánt védőeszköz ne a simán a boltokba menjen valahol máshol, ahol még nincs baj a kórházak ellátásával.

De valóban, kiváncsi lennék, mit mondanának nálunk fordított helyzetben. A különbség az, hogy a németeknek kikötőjük van (ez mázli), és képesek gyorsan elkezdeni gyártani (szervezettség).

"rendkívül kevés magyar húsárú van a német kézben lévő cégeknél. "
A SPAR speciel holland, semmi köze a németekhez.

Agrárországként, hogy a pékben lehet, hogy nincs húsárú?

Magyarország agrárország lenne? Ki hazudta ezt neked? Ez egy szép, romantikus, de nagyon fals kép. A magyar mezőgazdaság outputja hatalmasat csökkent az elmúlt 30 évben, abból is a legtöbbet az Antall-kormány alatt.
http://www.ksh.hu/docs/hun/xstadat/xstadat_eves/i_oma002.html

Amúgy most van két olyan hatás is, ami nem segít, az egyik az afrikai sertéspestis, a másik pedig a madárinfluenza. Tömegével kellett irtani az állatokat, ez nem segít a kínálati oldalon.

Bocsánat, benéztem. A húsokra tűzött német zászlókból jöhetett a dolog.

Kicsit utánanéztem, és elég sokkoló, hogy 4% alatti GDPbeli részesedése a mezőgazdaságnak. A csökkenés az utóbbi öt évben megfordult, sőt halból túlléptük a 90-es termelési mennyiséget.

Elvárható lenne, hogy egy ország képes legyen megtermelni az állampolgárainak ellátásához szükséges élelmiszer mennyiséget.  Mi viszonylag jól állunk az 5% körüli importunkkal. A probléma az arányokkal van.

"Maradt még 2 kB-om. Teszek bele egy TCP-IP stacket és egy bootlogót. "

Magyarorszag agrarorszag. Azonban, ha ugyanazt nagyobb bevetelert tudja exportalni, akkor nem itthon fogja eladni. Bakker, amikor a csoro magyar a novenyi alapu sajtot veszi tonnara, de nem ad semmivel sem tobbet a tejbol keszult sajtert, akkor jon a csunya piac, es az igenyt kielegiti a kereslet. Mert ez az igeny. Es ezt fogjak kiszolgalni.

Egy jól megállapított probléma félig megoldott probléma.
- Charles Kettering

Nem, dehogy, Ezek még tejesbárányok. Nincs még legelő, de legelőre vitt bárányt eddig soha nem vettek át. Csak anyatej illetve darált/pelletizált takarmánykeverék, víz fogyaszók. Eddig átvették felvásárlók, most nem veszik mert nincs aki elvigye tőlük.

Szerkesztve: 2020. 03. 14., szo – 19:12

Hat helye valogatja, itt rothadasig volt minden, kivetel a szosz es a csirke es egyeb friss hus, az ures volt.

Ja meg laktozmentes tartos tej. Na az nem volt. Ahogy te irtad a romjait orzo plazapicsa es az izmot hajjal helyettesito meno gyuroscsavo fejenkent ket kocsival, az egyikben puposan a laktoz mentes tej kartonnal a masikban liszt cukor a harmadik teszta a negyes volt a vegyes. Csodalkoztam, hogy wc papirt nem vettek.

Egyebkent itt kizarolag a draga wcpapir fogyott el, az olcso es sajat markas az halmokban allt.

2 v 3 orat toltottem el katasztrofa turista modban az uzletben nezve a nepeket, de azert csak vettem ezt azt en is :D

Every single person is a fool, insane, a failure, or a bad person to at least ten people.

Pár hét és túltöltik. Majd az embereknél lévő felesleg miatt, na meg pénz hiány miatt jöhetnek az akciók.

Ki fogad ellene?

Hehe. Ha minden lefogyna aggódnék, mert azt jelenti termelés leállt. De így, hogy csak pár termékkategória? Mi forgalmazunk higiéniai papírt, de a bidét is szeretem.  Szóval nem látom már most sem okát, hogy raktározzunk. Otthonra pedig nem kell fertőtlenítőszer, ha nem mész sehová. Aki meg aggódik vegyen mosószappant és hypot, biztos van mindegyikből még a boltokban. Mindkettő "lúg", fehérjét szétcseszi. Jó az is erre  a vírusra. Ha akarja a háztartási hypo 3%-os oldatával kezet moshat. 

Én ma a Pennyben két kenyérért kis túlzással már tolakodtam :) bazz holnapra és hétfő reggelre nem volt semmi otthon. Majdnem így is maradt a helyzet... Aztán meg a szokásos 24-es budipapír helyett tudtam venni 3db 4-es csomagolású valamit. A holnapi rántott gombához válogathattam 3 csomag gombából. Ennyi volt a szabad préda. Már parkolni is alig bírtam, a full parkolóban nemigen volt 3 szabad hely. A pénztárhoz tartva egy nyanya pofátlankodott, tologatta a kosarát mindenkinek, majd a szemre eléggé hasonló nyanya-haverjával (elosztva a zsákmányt) fejenként 15-20kg-nak látszó konzervvel álltak sorba. Volt abban májkrém, babfőzelék, gomba, csilisbab. Háát nem voltak válogatósak.

De nagyon nem lepett meg az egész, szerdán leszaladtunk két csomag tésztáért a zúzapörkölthöz. Már majdnem ott tartottam, hogy vegyünk cérnametéltet hozzá basszameg XD mert nincs rendes száraztészta. Hiánycikk. Jah és a szomszéd Aldiban is ue. Végül az egyik kis boltban találtunk 2 csomaggal :D bár a benzin többe került a keresgetéssel kapcsolatban az árunál ahhahah, dehát a zombi-apokapilszisre készülők megvettek majdnem mindent előlünk.

Faszomat' a sok túlélőszimulátor-szökevénybe :) no mindegy, ha nem lesz más majd eszünk villanykörtét, tusfürdőmártásban. Vagy valami ilyesmit. Amúgy egy valódi világvége-várás során ezek az agyatlan és tehetetlen hülyék deglenének meg elsőre, ebben biztos vagyok.

Vortex Rikers NC114-85EKLS

Szeretek enni, szeretem a friss kenyeret is. Nem erdekel mennyire egeszseges, majd a felev pluszelet hianyat valahogy elsiratom oregsegemre. Szentul eskuszom, megprobalom majd irigyelni a baromi egeszsegesnek alcazott bortoneletet leeloket. Persze ha addig nem ut el a villamos vagy valami onrobbanto fasz magaval nem rant a melybe.

Ui van a Penny-s burgonyas “kenyernel” boven jobb is, de az erintett kis boltok nem voltak nyitva sem. Hideg kajahoz nekem kenyer kell. Vagy ami olyasfele. A tartos verzionak nem orulnek nagyon, de a fene se gondolt ra pl. egy hete.

Vortex Rikers NC114-85EKLS

Fehér (vagy félbarna) kenyérből nem is annyira jó a harmadik napos kenyér. Ellenben ha korpás vagy rozsos kenyeret veszel, akkor az 4-5 napot simán kibír ugyanolyan állapotban. Illetve nagyanyám néha a mélyhűtőbe szokta elrakni szeletelve a kenyeret, ha éppen túlbecsülte az igényeket.

Plusszoltam. - A kovászos technikával készülő fehér kenyér is több napig fogyasztható. Szeretem a kenyeret, - szinte mindenhez fogyasztok, - de soha nem fogyasztom pirítás nélkül. Néha úgy, még még azt sem veszem észre, (lehet csak utólag a párom,) hogy már 5-6 naposon megjelent egy-két kis zöld pöty.  :)  - Sajnos mániám, hogy kenyeret ki nem dobunk, maradéktalanul elfogyasztjuk. - (Mindig Etiópia, Nigéria jut eszembe, ott még az erdélyi medvékkel megküzdve is kihorgásznák a kukából, penész ide vagy oda. Másrészt, csóró, csavargó "kozmopolita" és éhes "világfiak" is vlogoltak már arról, hogy esetenként nem kell éhen halni, ki lehet venni a kukából a mások által kidobott szendvics-maradékot, ha éppen nincs ki adjon kajára aprópénzt. - Ha Ők nem döglenek bele mondjuk Dél-Amerikában, akkor talán én sem az itteni kenyérpirítóban kezelt harmadnapostól.)

JNSZ megyében minden bolt fullra töltve. Lehet itt annyira csórók az emberek, hogy akarnának bevásárolni de nem tudnak? :) Amúgy tömeg óriási, de ünnepnap előtti szombathoz képest szolid. Tolongás semmi.

Most hol vannak azok a hangok, akik szerint a zindex riogatott es remhirt terjesztett az ures boltok kepevel?:)

Saying a programming language is good because it works on all platforms is like saying anal sex is good because it works on all genders....

Az osztrak Billaban (itt dolgozik tobb ismeros meg ide jarunk) is ellatasi gond van, egy hete a szokott aru mennyiseg felet-ketharmadat kapjak, mar amit , mert ktt is vannak ures polcok nyutas utan is mert nincs mit belerakni.

Hát, fogyjon, hol nem szarom le a türelmedet.

És mi a lóbudos fenté számít, hogy az ellátási lánc melyik részén van hiány? A lényeg egy: a boltba nem ér oda az áru. Az, hogy ez azért mert nincs áru, vagy nincs csomagolóanyag, vagy nem lesz kamionsüfőr a végcél érdekében baromira irreveláns. cucc nem lesz a bótba és ez számít.

Szerkesztve: 2020. 03. 15., v – 12:54

Jelentem itt a finneknél is. Csütörtökön bejelentették a rendkívüli állapotot, péntekre elfogyott az összes WC papír a boltokból. A halál tudja miért pont a WC papírt raktározzák be az emberek. Még ha hasmenéses járvány lenne...

Közben raktárpakoló ismerős azt mondja, ott az áru a raktárban, de nem győzik kipakolni, olyan gyorsan viszik. Szóval egyelőre áruhiány egyáltalán nincs itt, mégis üresek a polcok.

Csaba

"Agrárországként, hogy a pékben lehet, hogy nincs húsárú?"

Előtte írtad:

"a falu egyetlen, még megmaradt hentese működik és rogyásig van hússal"

Leginkább arra akartam reflektálni, hogy miért pont a legnagyobb ellátói potenciállal rendelkező üzletekben üresek a húspultok? A helyi hentes valószínűleg egy 50-60km-es rádiuszon belül szerzi be a húsárut. Ez azt jelenti, hogy valahol hiba van a dobozban.

"Maradt még 2 kB-om. Teszek bele egy TCP-IP stacket és egy bootlogót. "

Contactless kiszállítás: Tartsd meg az aprót te mocskos állat!  :D

"antiegalitarian, antiliberal, antidemocratic, and antipopular"