Szerintem te valamit keversz: - a mazsolát szárítani szokták (az max. akkor rothad/penészedik, ha víz éri) - az aszúszemek rothadnak, vagyis Tokaji Aszút se igyál ;-) (igaz, ez utóbbi egyfajta nemes rothadás, melyet egy gomba idéz elő)