Vagy hiány lesz (gondolom, láttál te is olyat, hogy hetekig nem volt kristálycukor) vagy minden más termék árát felemeli ilyenkor egy kereskedő. Nem azért, mert nyerészkedik, hanem ez gazdaság rendje, tehát te is ezt csinálnád, ha kereskedő lennél Az élelmiszer kiskereskedelemben a bevételhez képest kb 1%-os profitrátával dolgoznak. Gondolj bele, hogy ha ezt megpróbálja az állam megvágni, akkor nincs az a hülye kereskedő, aki ne próbálná máshogy behozni a veszteséget és akkor már, ami a csövön kifér és ha vége az ársapkának, akkor hülye lenne visszamenni a régi árhoz.
Más esetben a helyettesítő termékek vagy az alaptermékből előállított másik termékek ára száll el. Erre szép példa volt 2.8-as tej árának fixálása, cserébe az összes tejzsír alapú készítmény ára elszállt (vaj, tejszín stb).
De ez történt a gyakorlatban is, nem csak a könyvek szerinti törvény ez és ha már Matolcsy is elismert ebből valamit, akkor azért tényleg lehet benne valami: https://hvg.hu/kkv/20221216_Matolcsyek_megmutattak_igy_novelik_az_arsto…