Azt desktopon is meg tudod tenni, hogy egy felhasználó által megadott jelszóval titkosítva tárolsz adatot. Fancy-bb megoldásban lehet gpg agentet vagy hasonlót használni.
Egyébként én úgy hallottam hogy bizonyos helyeken komoly dolgokra is használnak asztali számítógépet. Például hallottam olyanról, aki production szerverekre csatlakozik pc-ről és szerintem kritikus szoftvereket se mindenki mobilról pötyög be.
De alapvetően a saját eszköz kiválasztása a felhasználó szabadsága és felelőssége kéne legyen. Azt hiszem ez nincs távol a szabad szoftver szellemiségétől.