Joggal megkaphatom, hogy nem a kérdésre válaszolok, de nem tudom magamban tartani. Ekkora méretű kód esetén érdemes valamilyen framework-ben gondolkodni: react vagy svelte, esetleg angular. A Tiéd nem design kód, inkább "üzleti", azaz beviteli mezős, ahelyett hogy webshop lenne. Ezekre való a komponens alapú fejlesztés, ahol a HTML-t nem string összefűzéssel és/vagy elemi html elementek dekorálásával oldjuk meg.
Ha ESP-n szeretnéd kiszolgálni egy framework által generált SPA-t, akkor ez még segíthet a végén: https://github.com/BCsabaEngine/svelteesp32