Az történik, hogy a PHP kérelmekre nem, vagy csak nagyon lassan érkezik válasz. Innen is veszem észre, hogy előfordult, és ilyenkor újra tudom indítani az adott php verziót.
8 mag, 16GB RAM, SSD. Load értéke 1 körül vagy az alatt általában. Tehát erőforrás van bőven.