láttam már olyat, hogy vidáman swap-elt, mert sok disk cache-t használt
Pont ez a hibas logika. Mert hamarabb kene teljesen kukazni a file cache-t, mint swappelni.
Sajnos ezt a macOS fejlesztoinek sem lehet elmeselni. Linuxon legalabb lehet swappiness-t allitani, macOS-en atmasolsz ket nagy lemezrol adatokat egymasra es csak a restart segit.