Kapitalista vs. szocialista ellentéttől függetlenül felmerül a kérdés, hogy ha egy munkát középiskolások is el tudnak végezni, hogy keressenek egy kis mellékest tanulás mellett, akkor milyen alapon fizetünk ugyanazért a munkáért többet, csak azért, mert valaki idősebb lesz? A "fizetünk" többesszáma szándékos, nyilván nem az étteremtulaj teremti meg a semmiből a pénzt, hanem a termék árába építi be a fizut.
Egyébként nem nézem le a vendéglátósokat, kurva kemény meló. Viszont a mekis diákmunkás hamburgersütögetésből nem tilos továbbfejlődni, akár a mekis vonalon maradva étteremvezető irányba, akár oldalágon, rendes étterembe átigazolva. Mindkettő opció több pénzt hoz a konyhára. Ismerek olyan pincért, aki borravalóval többet keres, mint egy átlagos informatikus. Igaz, baromi sokat dolgozott érte, és akkor is kifogástalanul végzi a szakmáját, amikor éppen rossz napja van.