A kiinduló problémára a magyarázat: ha a pdf úgy lett volna előállítva, hogy truetype vagy opentype vagy esetleg ps fontokat használ beágyazva, akkor azt valószínűleg nem így raszterezné, így nem lenne olyan nagy a kimenet sem, viszont pl a TeX saját raszterfontjait sajna így lehet csak kezelni.
A kiinduló problémában talán a képek vagy a "grafikai elemek" miatt nőtt meg a file mérete. (Nyilak vagy nem tudom.)
Igen, sok mindent tud, kérdés hogy tudja-e azt is, amit OP akar, vagyis szétszedni egy file-t, anélkül hogy babrálna valamit, amitől 10x-esére ugrik a file mérete.
Más: a pdf olvasó "nyomtatás file-ba" opciója az nyomtatható (tehát bizonyos dolgokban korlátozott) pdf-et generál? Mert a neve nem ezt sugallja.