Felmásztam a központhoz, nem találtam meg rajta a feliratot, de úgy látom, hogy ez egy Paradox MG 5000 az internetes képek alapján. Beszélek a riasztó szerelővel, bár az nem jelent jót, hogy nem lehet csak vezetékes billentyűzetet kötni rá, az első telefonbeszélgetés alapján. Az MQTT szerver tök jó lenne. Találtam rajta serial portot, elvileg jó is lehet, amit Igiboy belinkelt, pl.: https://github.com/maragelis/ParadoxRs232toMqtt
A serial port 4 db PIN-ből ál, nincs mellette, melyik pin melyik. (RX, TX, X volt, GND, lehet hogy ebben a sorrendben, de passz.)