Ahogy már írták bayes-ezz, állíts a ponthatárokon és a pontokon (egy rakat SA rule 0 vagy 0.1 pontos, ezeket 0.5-re szoktam emelni). A spamassassin dns-es cuccait is kapcsoljatok be (local tests vagy ilyesmi), ha még nincs.
Ami pedig a másik topikban már felmerült, az a postgrey.
Ez a 20-30 beeső spam amúgy hány emailhez képest jön?