Elhízáshoz energiatöbblet kell.
De tfh sportolsz, ezért úgy gondolod, hogy megengedheted magadnak az egészségtelen kajákat. Betolsz sok finomított szénhidrátot, ami hamar felszívódik, megdobja az inzulinszintet, ez első körben feltölti az izmok glikogénraktárait, a maradék viszont a májba kerül, ahol zsirrá alakul. Elmész intenzíven futni, miközben kiürülnek az izmok glikogénraktárai. Mi történik, felhasználod az elraktározott zsírt? Nem, mert azt lassú visszaalakítani, a szervezeted viszont arra rendezkedett be, hogy vagy ragadozó elől, vagy zsákmány után futsz, ezért azonnal energiát akar szerezni, ehhez pedig a leggyorsabb út az izmok lebontása: üres glikogénraktárakkal felzabálja saját magát az izom. Szóval hízni nem fogsz, csak épp izomból zsírt sikerült gyártanod. Itt persze nem önmagában a finomított szénhidrát a gond, hanem a fölös mennyiség: sok sportoló edzés előtt, után vagy akár közben is grammra kiszámolt mennyiséget visz be szőlőcukor formájában, hogy ne az izmokat bontsa a szervezet.
Persze nem ennyi a történet, mert éjszaka a szervezet kijavítja az izmokon keletkezett sérüléseket illetve visszaépíti, és ekkor a zsírraktárakat használja fel, és a végén még fogyni is fogsz. Gond akkor van, ha valamiért nem alszol eleget, nem regenerálódnak az izmok, aminek eredményeként egyik nap elszakad valamelyik, aztán pár hónap rehabilitáció után 20 kilóval nehezebben vakargatod a fejed, hogy miért nem bírják az izületeid tovább a sportot.