Ez esetben annyit tehetsz, hogy a set-top-boxot HDMI-vel rákötöd egy IPTV encoder dobozra, ami egy MPEG-TS stream-mé konvertálja az adást. Itt egy wiki oldal, ebből érdemes kiindulni:
https://www.mythtv.org/wiki/IPTV_Encoders_as_a_Capture_Device
Ezt az MPEG-TS stream-et meg tudod nyitni pl. VLC-vel vagy tovább stream-elheted más formátumban, erre már kismillió (ingyenes) opció áll rendelkezésre. Egy "apró" probléma, hogy 50e Ft alatt nem igazán lehet IPTV encodert vásárolni, így ez egy elég drága opció egy otthoni projekthez, ráadásul nem fogsz tudni megszabadulni a STB-tól és még arra is ki kell találnod valami megoldást, hogy távolról tudj csatornát váltani (én a CEC környékén néznék körül, ha támogatja a beltéri egység, ezen keresztül viszonylag egyszerűen megoldható a dolog).
Elvileg egy mezei HDMI beszedő kártyával is megoldható a streamelés és ezek lényegesen olcsóbbak is, de szinte biztos, hogy a beltéri egységed HDCP-t használ, ami megakadályozza a HDMI kimenet rögzítését... ez elvileg megkerülhető egy ilyen kis dobozzal (itt legalábbis ezt írják, én sosem próbálkoztam még ilyesmivel):
https://www.amazon.com/dp/B004F9LVXC/?tag=hotoge-20
Egy másik alternatíva, ha eleve online adást néznél, érdemes körülnézni a neten, mert nagyon sok csatorna nézhető online (némelyik ingyenes, némelyik fizetős). VoD szolgáltatása van a Diginek is, és úgy tudom, ez alapból jár a TV-előfizetések mellé, ezt nézted már?
Ha mindenképp élő adást szeretnél nézni, akkor marad a fentebb felvázolt két alternatíva. Egyébként fórumokon azt olvastam, hogy létezik olyan CI modul, amivel "visszabutítható" a CI+ modul sima CI-vé, de ez már kicsit ingoványos terep, nem biztos, hogy legális ilyesmit csinálni, és ráadásul semmi garancia nincs rá, hogy a kiiktatott funkcionalitás nélkül is nézhető marad az adás.