Mert szinte biztosan nem véletlenül annyi az a szám, amennyi. Azaz valami tool írta át, ami nyilván átírta mindenhol. Az fsck egyébként megtenné azt, amit mondasz (azaz, ha az fsck észreveszi, hogy a master superblock hibás, akkor megjavítja azt egy másolat segítségével. Mivel ezt itt nem teszi, feltételezhető, hogy az összes másolat elromlott, azaz szándékosan lett átírva).
A hex editálás nem egy nagy ördöngősség amúgy, midnight commanderben van beépített hexa editor. F3(view), aztán pedig F4(hex), F2(edit), megeditálod, majd F6(save).
Ha jól nézem, akkor a partíció a 63-as sectornál kezdődik, szóval amit írtam, hogy 0x404-en van (ez ugye a partíción lévő offset), az az image-ben valszeg a 0x8204-en lesz.
Vagy még az lehet (tudom, mondtad, hogy nem, akkor is mondom :) ), hogy mégse az a partíciós tábla, hanem a HDD-n egy nagy partíció volt.
Ebben a dologban valaki vagy nem mond igazat, vagy rosszul emléxik, ez egészen biztos.