Az a baj ugye, hogy ha egy program nem olvassa be a valtozot, akkor nem is fog reagalni ra. Ilyen pl. a firefox is, amibol kivettek a lehetoseget. A hivatalos allaspont szerint tolsd le a neked tetszo nyelven is. Meg van valami bohockodas language pack-okkal. https://support.mozilla.org/en-US/questions/1018686
Ha elinditom mondjuk a fenti modon a gedit-et, akkor az pl. mukodik. Aztan vannak programok amik fele magyar fele angolok lesznek (pl.: sakura) :D