Az csak az én ismereteim hiányossága, hogy nem tudom, a tar minden metaadatot képes-e tárolni. Gondolok itt socketekre, karakter device-okra, named pipe-okra, block device-okra, hardlinkekre, selinux contextekre, sparse file-okra. Az rsync megfelelő paraméterezéssel tudja ezeket.
Ha jól értem, lényegében ugyanazt csináltad, amit én. A poén, hogy UEFI-nél nincs senki földjén boot kód, tehát az MBR-ben, meg az MBR és az első partíció között - MBR sincs -, így történhetett meg, hogy még a Grub-ot sem kellett újra telepíteni a file-os másolás után.
tr '[:lower:]' '[:upper:]' <<<locsemege
LOCSEMEGE