A kerámialapos tűzhelyen szinte bármilyen edényben tudsz főzni. Na jó, a bogrács nem túl optimális hozzá. :-) Az indukciós tűzhely „válogatós”. Tehát először nézd meg, hogy ebből a szempontból milyen edényeitek vannak. Aztán nézd meg, hogy mennyibe kerül az edénykészlet lecserélése/kiegészítése. Utána már csak azt kell eldönteni, hogy akarsz-e ennyit költeni rá.
Van ugyan olyan „adapter”, amivel hagyományos edényt is lehet használni az indukciós tűzhelyen, de akkor kb. ugyanott vagy, mintha kerámialapos tűzhelyed lenne. Ráadásul ezt is külön meg kell venni, és elég drága ahhoz képest, hogy egy nyéllel ellátott rozsdamentes acéllemez.
Nálunk most kerámialapos van. Ha tönkremenne (nem legyen így), akkor indukciósat vennénk. Ezért, már évek óta szinte csak olyan edényt veszünk, ami indukciós tűzhelyen is használható.