KVM-es futó gép qcow2 "diskjét" már csatoltam fel a hoston minden gond nélkül és simán lehetett írni/olvasni mindent, ami kellett (okát inkább ne firtassuk, de nem jelszó miatt :) ).
Gyanítom a VMWare-t is fel lehet valahogy.
Ha felcsatolta, akkor gány megoldásként egy másik gépen lévő passwd hash-t be lehetne tolni, aztán meg belépni. Így a root jelszót sem vágja haza, de mégis valahogy belépett rájuk. Nyilván nem árt egy sudo jogot is adni az újdonsült felhasználónak. De ha nem fél attól, hogy eltörik valami a root pass cseréje miatt, akkor lehet azt is cserélni közvetlenül.
Előtte egy mentés nem árthat a gépről.
szerk.: http://www.commandlinefu.com/commands/view/12554/mount-a-vmware-virtual…