Az OpenJDK 7 és 8 a referencia implementáció*, semmiféle veszélyt nem érzek benne hogy éles rendszert telepítsek rá AMENNYIBEN a fejlesztés és tesztelés is ugyanezen a verzión ment.
*még a verziója is csont ugyanaz mint az oracle jdk, az utóbbit úgy buildelik hogy fogják a megfelelő openjdk -t és hozzáteszik a browser plugint, a java web start implementációt, néhány fontot és egyéb dolgokat. szerver oldalon nem tudok olyasmiről, ami bármiben is különbözne.
--
arch,debian,openelec,android