Igen, minden kövér ember anyagcsere problémás, ugyanis a kövérség az anyagcsere probléma egyik tünete :-). Egyébként pedig nem véletlen, hogy a szabadon élő állatok nem szokak elhízni, az ember, és a háziállatai viszont igen: elsősorban azon múlik az elhízás, hogy mit eszünk. A mennyiségen is múlik, de aki a megfelelő minőségű táplálékot fogyasztja, annak a szabályozó rendszere jól kontrollálja az éhségét is.
Éppen ezért nagyon nem szép dolog a kövér embereket hibáztatni. Ők a hibás étrendi ajánlások áldozatai. A nyugati táptól felborul a szabályozó rendszerük, és egyfolytában éhesek. Ezt az éhséget nagyon nehéz legyőzni, mivel az egyik alapvető létfenntartási ösztönről van szó. Megfelelő táplálék mellett viszont néhány hét alatt helyreáll minden, csak ki kell próbálni egy paleo, vagy Atkins étrendet.