A szénhidrátbeviteled kontrollálásával a testtömegedet és a vércukorszinteted is beszabályozhatod.
Ennek nem az a legmegfelelőbb módja, hogy kihagysz étkezéseket, ellenkezőleg, optimális esetben 5 étkezésre van szükség naponta.
Egy komolyabb diéta esetén 160 g szénhidrát és 1000-1500 kalória bevitele javasolt, ha ketogenezist (amikor a szervezet zsírsavakból állít elő minden szükséges energiát) akarsz elérni akkor 20 g szénhidrát.
Ugyanakkor a koleszterinszintre is érdemes odafigyelni, telített zsírokat mértékkel fogyassz.
http://en.wikipedia.org/wiki/Low-carbohydrate_diet
Elképesztő mennyien sanyargatjátok magatokat mindenféle fogalom nélkül a metabolizmusunk működéséről, csak ugye a tudomány manapság kevésbé népszerű.