USB-s eszköz "átverése"

Abban kérnék ötleteket, hogy hogyan lehetne megoldani a következő problémát:

Adott egy eszköz, amely adatokat gyűjt a gyárban a gépsor állapotáról (idő, hőmérséklet, stb) és ezeket az adatokat egy pendrive-ra menti, szöveges fájlba. (van egy hagyományos pendrive beledugva az egységbe).
Hogy lehetne ezt megoldani, hogy ezen adatokat, ne pen-re írja ki, hanem mondjuk PC-re, hogy azonnal feldolgozható legyen?

Van ötletetek? ...