Az emacs-ot én sem nagyon használom, igazi "nehézfegyverzet"...
A vi (vim) mellett az szól hogy minden unix-nak része.
Ez a default szerkesztő. Vagyis ezt nem árt ismerni.
A vim többet tud/kényelmesebb mint a klasszikus vi, de az összes gyakrabban használt parancs a vi alap parancskészlet része.
emacs és más editorok nincsenek alapból installálva egyik kereskedelmi unix-ban sem.
Az ok hogy ezek a free OS-ek elkényeztetnek minket mindenféle jóval, de aztán remekül lehet szívni is ha éppen nem találod az adott gépen...
ed és sed-del nyomulni az kicsit keményebb meló (főleg a sed) de a vi "ex" üzemmódja az kvázi ugyanaz mint az ed.
Mindkettőt általában shell script-ből szokás hívogatni.
Ha nagyon élvezkedni akarsz akkor én a következőket javasolnám:
Könyv: Unix power tools
Site : http://www.shelldorado.com
Vannak ott ezeket hardcore szinten nyomó "arcok" :D